وقد تنخفض نسبة ميثيل الزئبق إلى الزئبق الكلي إلى 0.3 في أسماك المياه العذبة غير المفترسة. 对于淡水非食肉鱼，甲基汞与总汞的比率可低至0.3。
وتبلغ نسبة استهلاك أسماك المياه العذبة 5٪ من مجموع السمك المستهلك في البلدان المتقدمة النمو و15٪ في البلدان النامية. 发达国家淡水鱼占总产量的约5%，在发展中国家占15%。
وأجرت وكالة حماية البيئة في الولايات المتحدة أيضاً محاكاةً للوقت اللازم لكي تتغير مستويات أسماك المياه العذبة بعد انخفاض الانبعاثات. 美国环保局还模拟了汞排放减少后，淡水鱼体内汞含量发生变化的时间。
وأجريت اختبارات السمية الحادة باستخدام الترايكلورفون التقني على 12 نوعاً من أسماك المياه العذبة و10 أنواع من لافقاريات المياه العذبة. 已对12种淡水鱼和10种淡水无脊椎动物进行了敌百虫原药急性毒性测试。
نظرا إلى أن مصائد الأسماك الداخلية هي مصدر رئيسي للغذاء، فينبغي معالجة مسألة إنتاج أسماك المياه العذبة ببذل جهود مكثفة لتحسين نوعية المياه وكميتها في الأنهار وحماية أو تجديد مناطق تربية الأسماك. 内陆渔业是一个重要食品来源，应关注淡水鱼生产，加紧努力提高河流水质和水量，保护或恢复繁育地。
ويتعرض الناس لميثيل الزئبق عن طريق الطعام بشكل رئيسي، خصوصاً من خلال استهلاك أسماك المياه العذبة والأسماك البحرية واستهلاك الحيوانات الأخرى التي تتغذى على الأسماك (مثل الثدييات البحرية). 人们主要通过饮食，尤其是食用淡水鱼、海鱼以及其他以鱼为食的动物（例如海洋哺乳动物）而暴露于甲基汞的。
ويؤثر تغير المناخ أيضا على صيد أسماك المياه العذبة في البلدان النامية غير الساحلية وذلك من خلال التغيرات في درجة حرارة المياه ومحتوياتها من المواد المغذية وانخفاض منسوب المياه خلال موسم الجفاف، مما يحد كثيرا من كمية المصيد. 气候变化通过改变水温和营养成份及旱季时降低水位也影响到内陆发展中国家的淡水渔业，大大降低了捕鱼量。
وأشير إلى أن الفرق التغذوي بين أسماك المياه العذبة الزيتية والأسماك البحرية الزيتية ضئيل عموما، على الرغم من أن بعض الأسماك البحرية الزيتية ينتج حدا ما من الأحماض الدهنية بغض النظر عن العلف المستخدم. 有人指出，淡水鱼和多脂海水鱼的营养差别通常较小，但有些海水多脂鱼无论使用何种饲料都能产生一定程度的脂肪酸。
جوال إصدار